Salutatous de La Réunion

[docbb Profil]

Salut,
j'ai entre 5 et 10 ruches "Bourbon" à l'île de la Réunion,
je m'y suis remis en même temps que mon frangin qui a racheté à Sprimont le rucher qui a cotoyé toute notre enfance
et qui tient un blog ICI
et sur lequel j'interviens de temps en temps.

Ah oui ici on mange les guèpes et c'est bon

[Apimeli Profil]

Salut à toi l'ami , dit tu pourrais nous envoyer un peut de soleil car ici on a un mois d'août de m..... , salut , jo

[Brouls Profil]

Bienvenue !!!

Ça se prépare comment les guêpes ?

[docbb Profil]

Bienvenue !!!

Ça se prépare comment les guêpes ?

on prend le nid :ce sont des nid suspendus "en carton" pas des nids enterrés ici c'est le sport national, si tu telephone aux pompiers pour venir deloger un nid ils te repondent de demander à ton voisin, c'est 600€ le kilo !

tu le passe à la flamme ( bec de gaz) vite fait et tu le secoues , les larves tombent dans le plat ou l'assiette
ensuite je les préfère simplement passées au beurre (j'aime pas à l'huile) à la poêle pas trop cuites
on peut arriver à les frire (beurre très chaud) mais c'est pas facile de ne pas bruler le beurre.

sinon si tu as des cadres à mâles ou un cadre témoin tu peux te bouffer les larves des drones

jai pas encore essayé mais je crois que je vais faire des cadres témoins juste pour ça.

[Brouls Profil]

Boh, pourquoi pas. Ca ne doit pas être mauvais.
Les voisins vont cueillir les nids de guêpes sans protection ?
Si c'est le cas, c'est "sport" !

[docbb Profil]

Boh, pourquoi pas. Ca ne pas être mauvais.
Les voisins vont cueillir les nids de guêpes sans protection ?
Si c'est le cas, c'est "sport" !

un peu de fumée, une perche, une fois tombe le nid n'est plus defendu c'est plus simple
mais ça n'empèche pas quelques sensations fortes