Miel trop humide
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Re: Miel trop humide
j'ai pas de lien vers un article ou autre
ce sont les % d'humidité qu'il nous ont ete dis au cari et que j'ai pus constater
mnt je vai me renseigner au pres de ceux-ci pour savoir si il existe bien une règle a ce niveau qui pourrais authentifier mes dires
ce sont les % d'humidité qu'il nous ont ete dis au cari et que j'ai pus constater
mnt je vai me renseigner au pres de ceux-ci pour savoir si il existe bien une règle a ce niveau qui pourrais authentifier mes dires
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- Jeanpoc
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Re: Miel trop humide
Ici c'est limite mon miel
Je ne comprend rien au tableau de compensation pour la t° ? Un de vous sait il m'aider ?
Je ne comprend rien au tableau de compensation pour la t° ? Un de vous sait il m'aider ?
Re: Miel trop humide
moi je lit 18.2% d'humidité
donc c'est parfait je ne comprend pas pourquoi tu dis que cela est limite
donc c'est parfait je ne comprend pas pourquoi tu dis que cela est limite
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Re: Miel trop humide
c'est au dessus de 18
Re: Miel trop humide
c'est quand meme bon 2 ans sans prob
Jeanpoc a écrit:c'est au dessus de 18
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Re: Miel trop humide
Attention au pourcentage d'erreur de l'appareil...
Ceux de Bijhenhof par exemple (ou ceux distribués l'an dernier) ont une marge de 1%, dixit la notice, donc ça peut être 19.2... ou 17.2
Alain
Ceux de Bijhenhof par exemple (ou ceux distribués l'an dernier) ont une marge de 1%, dixit la notice, donc ça peut être 19.2... ou 17.2
Alain
Re: Miel trop humide
Il faut voir comment est définie la marge d'erreur, ça pourrait aussi être 1% de 18.2, ce qui ferait 0.2 donc intervalle de 18.0% à 18.4%
Re: Miel trop humide
Je pense que Mousty est plus proche de la bonne version sur le taux d'erreur.
Si un doute persiste, vous pouvez faire calibrer votre réfractomètre via le CARI. Certains réfractomètres sont même accompagnés d'une huile de calibration.
Si un doute persiste, vous pouvez faire calibrer votre réfractomètre via le CARI. Certains réfractomètres sont même accompagnés d'une huile de calibration.
Stuart,
" L'espèce humaine est étrange : nous cherchons à contrôler la nature alors que nous ne savons pas nous contrôler nous-mêmes. "
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Re: Miel trop humide
Bonjour,
selon mon réfractomètre acheté aujourd'hui chez bijenhof, mon miel qui était operculé contient 22% d'humidité... c'est beaucoup et difficile à croire !
Qu'en pensez-vous ?
savez-vous ou il est possible d'acheter de l'huile de calibration ?
Merci !
Romain
selon mon réfractomètre acheté aujourd'hui chez bijenhof, mon miel qui était operculé contient 22% d'humidité... c'est beaucoup et difficile à croire !
Qu'en pensez-vous ?
savez-vous ou il est possible d'acheter de l'huile de calibration ?
Merci !
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- Anono
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Re: Miel trop humide
Je pense qu'il est possible de faire sois-même une solution de calibration: eau + sucre, ne pas faire chauffer pour éviter l'évaporation. Ça ne permettra peut-être pas d'atteindre une précision de 0,1%, mais de t'assurerque tu es a 22% ou pas...
Pour le dosage, jette un œil sur le net. En fonction de la plage de mesure de ton refractometre, tu trouveras ton bonheur. On les utilise egalement en vinification pour prévoir le taux d'alcool... vois les astuces de calibrations par là
Bonne soirée
Anono
Pour le dosage, jette un œil sur le net. En fonction de la plage de mesure de ton refractometre, tu trouveras ton bonheur. On les utilise egalement en vinification pour prévoir le taux d'alcool... vois les astuces de calibrations par là
Bonne soirée
Anono
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Ne laissez pas vos croyances vous limiter!
http://www.mon-miel.be
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