Miellerie et l'AFSCA
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Miellerie et l'AFSCA
Bonjour,
Quelqu'un connaît les critères de l'AFSCA vis à vis de la miellerie? Dimension, extraction d'air, carrelage, eau courante, etc?
Quelqu'un connaît les critères de l'AFSCA vis à vis de la miellerie? Dimension, extraction d'air, carrelage, eau courante, etc?
Re: Miellerie et l'AFSCA
bin en fait tout depend de la quantité de miel que tu compte brasser
pour quelque ruche ta cuisine peut largement suffir le tout est de passer un bon coup d'eau chaud quand tu a fini car ca colle par tout lol
et bien sur que ton materiel soit en lui aussi propre maintenant il y a des sections apicoles qui propose a leur membres une miellerie pour eux venir extraire
quand on a pas les moyen de ce payer le materiel cela est tres interessant
tu peux meme essayer de t'arranger avec un apiculteur de ta regions pour extraire en meme temps que lui et lui donner un coup de main pour sont extraction et vise versa
mon ami d'enfance viens de bouffioulx pour faire sont extraction je sais ca fait loint mais de temps en temps je lui passe mon extracteur quand j'en ai pas besoin dans les jours qui viennent
pour quelque ruche ta cuisine peut largement suffir le tout est de passer un bon coup d'eau chaud quand tu a fini car ca colle par tout lol
et bien sur que ton materiel soit en lui aussi propre maintenant il y a des sections apicoles qui propose a leur membres une miellerie pour eux venir extraire
quand on a pas les moyen de ce payer le materiel cela est tres interessant
tu peux meme essayer de t'arranger avec un apiculteur de ta regions pour extraire en meme temps que lui et lui donner un coup de main pour sont extraction et vise versa
mon ami d'enfance viens de bouffioulx pour faire sont extraction je sais ca fait loint mais de temps en temps je lui passe mon extracteur quand j'en ai pas besoin dans les jours qui viennent
L'abeille Buffalonienne
6200 Bouffioulx
https://www.facebook.com/labeille.Buffalonienne
vente d'essaim - éleveur de reines noires
Destruction de nids de frelons
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- le bouvreuil
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- Inscrit le: Dim 17 06, 2012 - 10:19 am
Re: Miellerie et l'AFSCA
c'est bien vrai j'ai une ruche avec des abeilles (noir) un essaim récupéré par les pompiers et qyuand je visite mes ruches je termine par celle là car elles sont agressives de chez agressives
Re: Miellerie et l'AFSCA
C'est concernant l'AFSCA (Agence Fédérale de la Sécurité de la Chaîne Alimentaire) que je me renseigne.
Par exemple, j'ai 3 chèvres laitières mais pas question de vendre mon fromage car les désir de l'AFSCA en terme d'installation sanitaire sont trop exigente pour rentabiliser 3 chèvres.
J'aurais voulu savoir si ceux qui travaillent en activité complémentaire connaissent aussi des soucis de rentabilité pour mettre la miellerie aux normes d'hygiène?
J'ai tous le matos mais dans ma cuisine...
Par exemple, j'ai 3 chèvres laitières mais pas question de vendre mon fromage car les désir de l'AFSCA en terme d'installation sanitaire sont trop exigente pour rentabiliser 3 chèvres.
J'aurais voulu savoir si ceux qui travaillent en activité complémentaire connaissent aussi des soucis de rentabilité pour mettre la miellerie aux normes d'hygiène?
J'ai tous le matos mais dans ma cuisine...
Re: Miellerie et l'AFSCA
je suis déclarer a l'afsca et j'ai une activité complementaire d'apiculture et en fait tant que ta cuisine est propre il ne vont rien dire
L'abeille Buffalonienne
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Re: Miellerie et l'AFSCA
jusqu'a present j'ai deja eu leur visite mais pas pour une une expertise sur le miel
juste parce que je fait partie de la liste d'analyse des maladie d'abeille
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L'abeille Buffalonienne
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Re: Miellerie et l'AFSCA
Le guide des bonnes pratiques. Tout y est dit.
Merci Jeanpoc et Lebruant !
Je vais aménager une pièce destinée à l'extraction.
La cuisine ça n'ira pas avec les chats qui grimpent partout...
Qui a déjà reçu le contrôle d'un agent du "contrôle des poids et mesure"? La marge de tolérance est de combien? Vous remplissez les pots à miel à l'oeil ou toujours sur une balance?
Merci Jeanpoc et Lebruant !
Je vais aménager une pièce destinée à l'extraction.
La cuisine ça n'ira pas avec les chats qui grimpent partout...
Qui a déjà reçu le contrôle d'un agent du "contrôle des poids et mesure"? La marge de tolérance est de combien? Vous remplissez les pots à miel à l'oeil ou toujours sur une balance?
Re: Miellerie et l'AFSCA
Alex a écrit:Le guide des bonnes pratiques. Tout y est dit.
Merci Jeanpoc et Lebruant !
Je vais aménager une pièce destinée à l'extraction.
La cuisine ça n'ira pas avec les chats qui grimpent partout...
Qui a déjà reçu le contrôle d'un agent du "contrôle des poids et mesure"? La marge de tolérance est de combien? Vous remplissez les pots à miel à l'oeil ou toujours sur une balance?
salut alex ,
moi je vais amenage aussi une piece rien que pour la miellerie dans une de mes cave carlé au sol et mur en blanc une table en inox avec double evier en inox un congelo ... une aeration ... comme cela quand je nettoye tout a grande eaux chaude voire meme le karcher directe rien a dire ... j 'espere que la superficie de la piece peux etre decompte dans les frais car c'est dans ma maison et que c'est une cave ...
bien a vous ;o)
Bat toi avec les meilleurs ou crève avec les autres .
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